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Dunkel und Bockbier

Bockbiere gehören zu den Starkbieren. Es sind ober- oder untergärige Biere, deren Stammwürzegehalt über 16 Grad Plato liegt und der Alkoholgehalt bei mindestens 6,5 % Vol. Das Dunkle Bier ist ein untergäriges, braunes Bier mit einer Stammwürze zwischen 11 % und 13  % und einem Alkoholgehalt von 4,5 bis 6 %.

   
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Köstrizer Schwarzbier

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Weltenburger Anno 1050

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Augustiner Dunkel

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