Braida Ai Suma Barbera d'Asti DOCG 2017
Der Braida Ai Suma Barbera d'Asti DOCG gekeltert aus Barbera Trauben ist ein trockener, im Holzfass gereifter Rotwein der nach Früchten und Lakritz duftet.
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Das ist es. Das ist das gewünschte Niveau, ist die Bedeutung vom Dialektausdruck Ai Suma. Es handelt sich um einen Wein, der nur in besonders günstigen Jahrgängen produziert wird und eine Art Spitzenwein der Firma darstellt. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 16,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Braida |
| Anbauregion | Piemont |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 7.99 g/l |
| Lagerfahigkeit | 17 Jahre |
| Link | https://www.braida.it/ai-suma/ |
| Rebsorte | Barbera |
| Restzucker | 2.0 g/l |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| EAN Flasche | 8024384020463 |
| Ausbau | Holzfass |
| Essensbegleitung | Fleisch dunkel, Geflügel dunkel, Wild |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOCG |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Fett [g/100ml] | Barbera |
| Anbaugebiet | Rocchetta Tanaro |
| Bio-Qualität | konventionell |