Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG 2019
Der Braida Montebruna Barbera d'Asti DOCG aus der Rebsorte Barbera ist ein trockener im Holzfass gereifter Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Er wird so genannt, weil früher einmal eine alte Dame im Haus daneben wohnte, die immer schwarz gekleidet war und deshalb l'uselun (der große Vogel) genannt wurde. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 15,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Braida |
| Anbauregion | Piemont |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 7.34 g/l |
| Lagerfahigkeit | 10 Jahre |
| Link | https://www.braida.it/bricco-delluccellone/ |
| Rebsorte | Barbera |
| Restzucker | 3.0 g/l |
| Serviertemperatur | 17-18 °C |
| EAN Flasche | 8024384021156 |
| Ausbau | Holzfass |
| Essensbegleitung | Fleisch dunkel, Geflügel dunkel, Wild |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOCG |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Fett [g/100ml] | Barbera |
| Anbaugebiet | Rocchetta Tanaro |
| Bio-Qualität | konventionell |