Kellerei Kaltern Kalterersee Classico Superiore DOC 2023

Der Kellerei Kaltern Kalterersee Classico Superiore Südtirol DOC aus der Rebsorte Vernatsch ist ein kirschroter Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
0,75l - Glas ()
(11,73 €*/Liter)
Art.-Nr.
205417
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Pfand und Versandkosten
Leichtes Kirschrot, fruchtbetont nach Kirsche und Himbeere, etwas Bittermandel, stoffig, sehr weich am Gaumen, pure Trinkfreude. Der Kalterersee ist ein idealer Speisenbegleiter. Er passt zur leichten mediterranen Küche genauso wie zu typischen Tiroler Gerichten. Besonders gut trinkt er sich zu einer Südtiroler Marende mit Speck, Wurst und mildem Käse. Probieren Sie ihn auch mal zu Pizza! Einwöchige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 24°C, biologischer Säureabbau und 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl und Betonfass. Boden: Lehmiger Kalkschotter mit geringem Sandanteil. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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Weitere Informationen
Alkoholgehalt 13,00 %
Hersteller Kellerei Kaltern
Anbauregion Trentino-Südtirol
Erziehungsform Pergel
Verpackung Glas
Gesamtsaure 4.4 g/l
Jahresproduktion 300000
Lagerfahigkeit 2 Jahre
Rebsorte Vernatsch
Restzucker 2.0 g/l
Serviertemperatur 13-15 °C
EAN Flasche 8001634081153
Ausbau Edelstahltank/Betontank
Essensbegleitung Geflügel hell
Flascheninhalt 0.75 LT
Geschmacksrichtung trocken
Pradikat DOC
Verschlussart DIAM Korken
Weinart Rotwein
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Alter_der_reben 1998-1968
Anbaugebiet Süd- und Ostlagen auf einer Höhe zwischen 230 und 450 m über dem Meeresspiegel
Bio-Qualität konventionell