San Patrignano Aulente Rosso IGT 2019
Der San Patrignano Aulente Rosso Rubicone IGT aus der Rebsorte Sangiovese ist ein intensiv rubinrot schillernder Rotwein der vollmundig & komplex schmeckt.
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Ende September
Die Gärung erfolgt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, um den Duft und die Frische der Sorte zu bewahren. Die Reifung erfolgt über 6 Monate in großen Eichenfässern mit 30 Hektoliter.
intensive rubinrote Farbe, mit einem Bouquet mit Noten von Rose, Kirsche und Pflaume und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen komplex und leicht zu trinken mit sanften Tanninen und einer letzten Note von beträchtlicher olfaktorischer Beständigkeit.
Passend zu Gerichten mit Geflügel
enthält Sulfite
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| Alkoholgehalt | 14,00 % |
|---|---|
| Hersteller | San Patrignano |
| Anbauregion | Emilia-Romagna |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 5 g/l |
| Jahresproduktion | 300000 |
| Lagerfahigkeit | 4 Jahre |
| Link | https://www.vinisanpatrignano.com/en/vini/aulente-rosso/ |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Restzucker | 6.0 g/l |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| Ausbau | Holzfass |
| Essensbegleitung | Käse reif |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | IGT |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Fett [g/100ml] | Sangiovese |
| Bio-Qualität | konventionell |
| Mehrweg | kein Text |