Torre d'Orti Ripasso Valpolicella Superiore DOC 2018

Der Torre d'Orti Ripasso Valpolicella Superiore DOC aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella ist ein Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
0,75l
(17,37 €*/Liter)
Art.-Nr.
204669

Cuvée aus Corvina, Rondinella

Teilerzeugung im Ripassoverfahren mit 2. Gärung auf getrockneten Traubentrestern, Vergärung im Stahltank, Ausbau im Holzfass

Im Glas rubinrot mit purpurnen Reflexen. Intensiver Geruch nach Pflaumen, Blaubeeren und Waldfrüchten. Dazu etwas Trockenkräuter unterlegt mit feinen blumigen Noten nach Weißdorn. Am Gaumen intensiv-fruchtig und komplex mit Aromen von schwarzen Beeren und Pflaume dominieren. Reife, weiche Tannine bei saftiger Säure. Im Abgang lang und kraftvoll mit gut integriertem Alkohol.

Passt hervorragend zu dunklen Bratensaucen und würzigem Käse.

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Alkoholgehalt 13,00 %
Hersteller Torre d'Orti
Anbauregion Venetien
Gebinde Glas
Gesamtsaure 4.9 g/l
Lagerfahigkeit 11 Jahre
Link http://www.torredorti.com/en/valpolicella?pdf
Rebsorte Rondinella, Corvina, Cuvée
Serviertemperatur 16-18 °C
EAN Flasche 8002689797501
Boden Kalkhaltiger Lehmboden
Ausbau Holzfass/Edelstahltank
Flascheninhalt 0.75 LT
Geschmacksrichtung trocken
Pradikat DOC
Weinart Rotwein
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Fett [g/100ml] Cuvée, Corvina, Rondinella
Bio-Qualität konventionell
Mehrweg kein Text