Kellerei Bozen Sauvignon Riserva Südtirol DOC 2018

Der Kellerei Bozen Sauvignon Riserva Südtirol DOC aus der Rebsorte Sauvignon Blanc ist ein strohgelb schillernder Weißwein der vollmundig & komplex schmeckt
0,75l
(35,99 €*/Liter)
Sonderpreis 26,99 € 22,68 €
Art.-Nr.
204788
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Pfand und Versandkosten

Die Hanglagen am Ritten oberhalb Bozens bieten erstklassige Voraussetzungen, um einen Sauvignon mit einzigartiger Frucht, Mineralität, Eleganz und Tiefe zu produzieren.

Die Weinlese erfolgt Mitte- September,

sanfte Pressung des Traubengute, Gärung und Ausbau vorwiegend in Tonneau - und zum kleineren Teil in Barrique-Fässern, weitere Reifung in der Flasche.

Farbe: strohgelb, mit grünlichen Reflexen, Geruch: intensive Fruchtnoten, Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuteraromen, harmonisch gut integrierte Holzaromen, Geschmack: harmonische Fülle mit gut eingebundener Säure und kraftvoller Fülle.

Besonders gut passt dieser Sauvignon Riserva zu gebratenen und geräucherten Fisch, würzigen Gerichten aus weißem Fleisch, wie zartem, gegrilltem Geflügel und Frischkäse.

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Alkoholgehalt 15,00 %
Hersteller Kellerei Bozen
Anbauregion Trentino-Südtirol
Verpackung Glas
Link https://www.kellereibozen.com/riserva/greel/
Rebsorte Sauvignon Blanc
Restzucker 3.0 g/l
Serviertemperatur 12 °C
EAN Flasche 8029371100272
Boden Porphyrsteilhänge
Ausbau Barriquefass
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Pizza und Pasta, Salat
Flascheninhalt 0.75 LT
Geschmacksrichtung trocken
Pradikat DOC
Verschlussart DIAM Korken
Weinart Weisswein
Weinstilistik vollmundig & komplex
Fett [g/100ml] Sauvignon Blanc
Lage/Gebiet warme Steilhänge am Ritten oberhalb Bozen, 550 Meter ü.d.M.
Bio-Qualität konventionell
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