San Patrignano Aulente Bianco IGT 2018
Der San Patrignano Aulente Bianco Rubicone IGT aus den Rebsorten 70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc ist ein Weißwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc
Ende August
Die Gärung erfolgt in Stahlfässern bei niedrigen Temperaturen. Die Reifung erfolgt in Edelstahlbehältern und dauert 4 Monate
Im Glas zeigt der Wein eine schöne strohgelbe Farbe Das Bukett drückt die zarten Nuancen des Sauvignon Blanc aus, mit charakteristischen grasigen Noten und den komplexen Aromen von Chardonnay mit Noten von Golden Delicious Apfel, Grapefruitschale und Holunderblüten. Der Geschmack ist mineralisch, würzig, frisch und lang anhaltend.
Ideal zu gegrilltem Fisch
enthält Sulfite
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| Alkoholgehalt | 13,00 % |
|---|---|
| Hersteller | San Patrignano |
| Anbauregion | Emilia-Romagna |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 6.53 g/l |
| Jahresproduktion | 100000 |
| Lagerfahigkeit | 3 Jahre |
| Link | https://www.vinisanpatrignano.com/en/vini/aulente-bianco/ |
| Rebsorte | Chardonnay, Sauvignon, Cuvée |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Serviertemperatur | 10 °C |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Essensbegleitung | Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | IGT |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Weisswein |
| Weinstilistik | ausgewogen & elegant |
| Fett [g/100ml] | Cuvée, Chardonnay, Sauvignon |
| Bio-Qualität | konventionell |