Kurtatsch
Die Cantina Kurtatsch befindet sich im Süden von Südtirol, direkt unterhalb der Weinstraße in Kurtatsch. 190 Mitglieder bewirtschaften ausschließlich in Handarbeit nach dem strengen Qualitätsprogramm der Cantina Kurtatsch 190 Hektar Rebfläche.
Durch die kleine Struktur der Kellerei wird die besondere Beziehung zwischen Weinbauer und Reben, die es in den eigenen Weinbergen seit jeher gibt, verstärkt. Neben den Weinbauern hat vor allem Kellermeister Othmar Donà großen Anteil am internationalen Erfolg der Weine.
Das heutige Kellereigebäude wurde an der Weinstraße erbaut, da die Räumlichkeiten des Ansitzes Freienfeld schnell zu klein waren. Heute ist der historische Keller Schauplatz für exklusive Verkostungen. Außerdem wird er als Barriquelager und Wein-Archiv genutzt.
Cantina Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch (BZ), Südtirol
