Pils

Das Pils, mit Ursprung aus der böhmischen Stadt Pilsen, ist ein untergäriges Bier mit starkem Hopfenaroma. Das Pilsner Urquell wurde im Oktober 1842 vom bayerischen Braumeister Josef Groll gebraut und im November 1842 erstmals ausgeschenkt. Im Vergleich zu anderen Vollbieren schmeckt das Pils durch seinen hohen Hopfenanteil bitterer. Weitere Brauereien, wie z. B. Heineken brauen noch heute „Nach Bayerischer Brauart“. Andere bekannte Pilsner Biere sind beispielsweise Flensburger Pils, Krombacher Pils oder auch Jever Pilsener.

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