La Scolca
Seit 1919 kreieren die Winzer von La Scolca reinsortigen Weißwein aus der Cortese-Traube mit dem Namen Gavi. Durch behutsamen Ausbau verbesserten sie die Qualität und krönten den Erfolg 1966 mit der Kreation des gefeierten Gavi dei Gavi „Etichetta Nera“, mit welchem Vittorio Soldati sich und das Weingut La Scolca international populär machte.
La Scolca, Strada per Rovereto 170/r, 15066 Gavi, Italien