JavaScript scheint in Ihrem Browser deaktiviert zu sein. Um unsere Website in bester Weise zu erfahren, aktivieren Sie Javascript in Ihrem Browser.

Menü

Konto

Gin

Gin wird aus kohlenhydrathaltigen Stoffen, wie Getreide oder Melasse gebrannt. Seinen charakteristischen Geschmack erhält er aus der Aromatisierung bestimmter Gewürze, wie Koriander oder Wacholderbeeren. Der Alkoholgehalt der Spirituose sollte mindestens bei 37,5 Volumenprozent liegen. Gin wird hauptsächlich in drei Kategorien aufgeteilt: London Gin, Destillierter Gin und Dry Gin. Man kann ihn pur genießen oder auch als Bestandteil verschiedener Mixgetränke, wie Gin Tonic einsetzen.

Häufig gestellte Fragen:

Was ist Gin?
- Gin ist eine farblose Spirituose, oft wird er auch Wacholderschnaps genannt. Seinen charakteristischen Geschmack erhält der Gin durch Aromen und Gewürze wie Wacholderbeeren und Koriander. Oft sind auch Ingwer, Muskat oder Orangenschalen enthalten.

Kann man Gin pur trinken?
- Wie die meisten Spirituosen kann man auch Gin pur trinken. Weiterverbreitet ist jedoch die Verwendung in Longdrinks und Cocktails. Pur genießt man Gin am bestem leicht gekühlt bei ca. 13 bis 15°C. Serviert wird purer Gin in der Regel mit ein paar Eiswürfeln.

Ist Gin gesund?
- Wacholderbeeren enthalten sogenannte Flavonoide. Diese sind für die Farbe der Pflanze verantwortlich und wirken sich positiv auf das Herz-Kreislaufsystem aus. Außerdem enthalten sie Vitamin C und stärken das Immunsystem. Zudem hat Gin im Vergleich zu anderen alkoholischen Getränken relativ wenig Kalorien (durchschnittlich ca. 23 kcal pro 1cl). Trotz allem sollte Gin, wie alle alkoholhaltigen Getränke, nur in Maßen konsumiert werden.

Mit was kann man Gin mischen?
- Der wohl bekannteste Longdrink mit Gin ist der Gin Tonic. Jedoch gibt es darüber hinaus noch viele weitere Cocktails und Longdrinks die Gin enthalten. So kann man den Wacholderschnaps zum Beispiel zusammen mit Zitronensaft und Zuckersirup als „Gin Sour“ genießen oder man mixt Gin und Wermut zu einem leckeren Martini. Exotischere Varianten wären beispielsweise Gin Bitter Lemon, Earl Grey Marteani oder Christmas Gin.

Wie macht man einen Gin Tonic?
- Für den berühmten Longdrink benötigen Sie 60ml Gin, 100-120ml gekühltes Tonic Water und eine Limette. Das Glas sollte vor dem Mixen ca. 30 min im Kühlschrank verwahren. Anschließend geben Sie die Eiswürfel in das Glas und gießen den Gin darüber. Die Limette wird nun in Scheiben geschnitten und über dem Glas ausgedrückt. Die Limettenscheiben geben Sie anschließend mit in das Glas. Nun wird das Tonic Water langsam hinzugegossen. Nach dem Verrühren können Sie je nach Gin-Art noch Gurke, Minze oder Zitrone hinzugeben.