Baron di Pauli Carano Lagrein Riserva Südtirol DOC 2017
Der Baron di Pauli Carano Lagrein Riserva Südtirol DOC aus der Rebsorte Lagrein ist ein tiefdunkler, saftiger Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Man muss wissen, wo man herkommt, um neue Wege beschreiten zu können. Der Name Carano erinnert an den heimatlichen Ursprung der Familie Di Pauli im Fleimstal. Die autochthone und manchmal recht rustikale Sorte Lagrein präsentiert sich in diesem Wein mit weltoffenem Charakter und mondäner Eleganz. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 13,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Baron di Pauli |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 5.2 g/l |
| Jahresproduktion | 8800 |
| Link | http://www.barondipauli.com/de/carano-lagrein-riserva-baron-di-pauli/ |
| Rebsorte | Lagrein |
| Restzucker | 1.5 g/l |
| EAN Flasche | 8033945220051 |
| Boden | nach Südosten geneigter Moränenschuttkegel mit Kalkschotter, Porphyr und Quarzsand und ausreichend Lehm. Mediterranes Mikroklima. |
| Ausbau | Holzfass |
| Essensbegleitung | Geflügel hell |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | ausgewogen & elegant |
| Fett [g/100ml] | Lagrein |
| Anbaugebiet | Arzenhof, Kanzel auf 250 m bis 390 m |
| Bio-Qualität | konventionell |