Caccia al Piano Ruit Hora Bolgheri DOC
Der Caccia al Piano Ruit Hora Bolgheri DOC aus den Reben Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah ist ein Rotwein der nach roten Früchten duftet.
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Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah. Der Ruit Hora 2015 zeigt ein perfektes Reifepotenzial. In der Nase intensiv mit roten Früchten, Cassis und Gewürztönen. Rubinrote Farbe, am Gaumen harmonisch, ausgewogen mit samtigen Tanninen und schöner Säure. Trauben werden separat von Hand gelesen, sorgfältig verlesen, dann temperaturkontrolliert in Edelstahl mazeriert. Nach ca. zwei Wochen alkoholischer Gärung erfolgt malolaktische Gärung in Barriques. Nach 18 Monaten Reife in Barriques wird assembliert und der Wein sechs Monate in der Flasche verfeinert. Herkunft: Italien, Toskana. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend lagern.
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| Alkoholgehalt | 13,50 % |
|---|---|
| Hersteller | Caccia al Piano |
| Anbauregion | Toskana |
| Verpackung | Glas |
| Lagerfahigkeit | 15 Jahre |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cuvée |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| Ausbau | Barriquefass |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | ausgewogen & elegant |
| Bio-Qualität | konventionell |