Donnafugata Mille e una Notte Sizilien IGT 2020
Der aus der Rebsorte Nero d'Avola, Petit Verdot und Syrah in der Region Sizilien hergestellte Tropfen ist ein Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Cuvée aus Nero d'Avola, Petit Verdot und Syrah. Das Bouquet vereint Fruchtnoten von Brom- und Maulbeeren mit balsamischen Lakritz- und würzigen Kakaoaromen. Im Geschmack weich, intensiv und tanninfein, endet der Wein mit langer Persistenz. Passt zu rotem Fleisch, Schwein, Lamm und geschmortem Fisch. Gärung in Stahltanks mit 14-tägiger Mazeration bei 2830°C. Boden: lehmhaltig mit subalkalischer Reaktion. Herkunft: Italien, Sizilien. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 13,80 % |
|---|---|
| Hersteller | Donnafugata |
| Anbauregion | Sizilien |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 5.8 g/l |
| Rebsorte | Nero d'Avola, Syrah, Petit Verdot, Cuvée |
| Restzucker | 3.6 g/l |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| EAN Flasche | 8000852000311 |
| Ausbau | Barriquefass |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | IGT |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Anbaugebiet | Höhe zwischen 200 und 600 m ü.d.M. hügelige Orographie lehmhaltige Böden mit subalkaliner Reaktion (pH-Wert zwischen 7,5 und 7,9), nährstoffreiche Elemente (Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan, Zink) und Kalkanteil insgesamt zwischen 20 und 35%. M |
| Bio-Qualität | konventionell |