Kellerei Kaltern Blauburgunder Saltner Südtirol DOC 2019
Der Kellerei Kaltern Blauburgunder Saltner Südtirol DOC aus der Rebsorte Blauburgunder ist ein kraftvoller Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Dieser Wein besteht aus den Rebsorten Blauburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Spätburgunder). Mehr Stimmung als Wein, eine Jazz-Bar, eine Dachterrasse bei Nacht oder Stille, die einen plötzlich umfängt und den Atem tiefer gehen lässt. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 14,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Kellerei Kaltern |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Erziehungsform | Guyot (Drahtrahmen) |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 4.3 g/l |
| Jahresproduktion | 45000 |
| Lagerfahigkeit | 5 Jahre |
| Link | http://www.kellereikaltern.com/weine-kalterer-see/kalterer-weine/selektion/saltner-blauburgunder/ |
| Rebsorte | Blauburgunder |
| Restzucker | 1.5 g/l |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| EAN Flasche | 8001634081214 |
| Boden | Mineralischer Mergel auf Kalkschotter |
| Ausbau | Barriquefass |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Verschlussart | DIAM Korken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Fett [g/100ml] | Blauburgunder |
| Alter_der_reben | 2011-2002 |
| Anbaugebiet | Südost bis Nordostlagen und Westlagen zwischen 400 und 500 m über dem Meeresspiegel, gut durchlüftet und mit tiefen Nachttemperaturen in der Reifezeit Mineralischer Mergel auf Kalkschotter. |
| Bio-Qualität | konventionell |