Kellerei Kaltern Cabernet Merlot Feld Südtirol DOC 2019
Der Kellerei Kaltern Cabernet Merlot Feld Südtirol DOC aus den Reben 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot ist ein Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot. Der Beweis, dass große Bordeaux-Cuvèes nicht nur im Haute Medoc am Atlantik, sondern auch im Über Etsch" am Kalterersee entstehen. Fehlt nur noch ein Chauteau. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lage"rn.
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| Alkoholgehalt | 14,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Kellerei Kaltern |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Erziehungsform | Guyot (Drahtrahmen) |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 4.7 g/l |
| Jahresproduktion | 20000 |
| Lagerfahigkeit | 5 Jahre |
| Link | http://www.kellereikaltern.com/weine-kalterer-see/kalterer-weine/selektion/feld-cabernetmerlot/ |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cuvée |
| Restzucker | 1.5 g/l |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| EAN Flasche | 8001634200356 |
| Boden | lehmige und leicht von den umgebenden Porphyrhängen geprägte Böden |
| Ausbau | Holz/Barriquefass |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Verschlussart | DIAM Korken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Fett [g/100ml] | Cuvée, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alter_der_reben | 2008-1993 |
| Anbaugebiet | Südexponierte Hanglagen mit mediterranem Seeklima zwischen 250 und 350m Meereshöhe schotterhaltige, lehmige und leicht von den umgebenden Porphyrhängen geprägte Böden. |
| Bio-Qualität | konventionell |