Kellerei Kaltern Campaner Gewürztraminer Südtirol DOC 2022

Der Kellerei Kaltern Campaner Gewürztraminer Südtirol DOC aus der Rebsorte Gewürztraminer ist ein italienischer Weißwein der vollmundig und komplex schmeckt
0,75l - Glas ()
(21,32 €*/Liter)
Art.-Nr.
205314
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Pfand und Versandkosten
Facettenreich, vielschichtig, prismatisch eine Idee aus Licht. Helles Goldgelb, intensive Nase, Rosenblüten, Lychee, Nelken, Zimt, etwas Salbei, komplex und vielschichtig, viel Volumen am Gaumen, sehr klar und geradlinig, tropische Früchte im langen Nachhall. Passt hervorragend zu Garnelen und geschmacksintensivem Fisch sowie zu asiatischer Küche. Versuchen Sie ihn auch mal zu dünn geschnittenem Bauchspeck! Entrappen spät gelesener, jedoch perfekt gesunder Trauben 12-stündige Kaltmazeration, Abpressen, natürliche Mostklärung, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C, 5-monatige Lagerung auf der Feinhefe, Filtration und Abfüllung im März. Boden: Lehmiger Mergel auf Urgestein (Porphyr, Granit). Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusa
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Weitere Informationen
Alkoholgehalt 15,00 %
Hersteller Kellerei Kaltern
Anbauregion Trentino-Südtirol
Erziehungsform Guyot (Drahtrahmen)
Verpackung Glas
Gesamtsaure 6 g/l
Jahresproduktion 30000
Lagerfahigkeit 5 Jahre
Rebsorte Gewürztraminer
Restzucker 6.0 g/l
Serviertemperatur 11-13 °C
EAN Flasche 8001634100014
Essensbegleitung Fleisch hell, Geflügel hell, Käse reif, Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat
Flascheninhalt 0.75 LT
Geschmacksrichtung trocken
Pradikat DOC
Verschlussart DIAM Korken
Weinart Weisswein
Weinstilistik vollmundig & komplex
Alter_der_reben 2008-1993
Anbaugebiet Nach Süden geneigte Hanglage auf 450 bis 500m Meereshöhe. Lehmiger Mergel auf Urgestein (Porphyr, Granit).
Bio-Qualität konventionell