Kellerei Kaltern Gröbner St. Magdalener Südtirol DOC 2021
Der Kellerei Kaltern Gröbner St. Magdalener Südtirol DOC aus den Rebsorten 90% Vernatsch, 10% Lagrein ist ein Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
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Cuvée aus Vernatsch, Lagrein. Ein Wein wie Samt und Seide. Elegant, ohne formell zu sein. Ein Wein für alle Tage, aber ganz sicher nicht alltäglich. Sattes Rubinrot, fruchtbetonte Nase nach dunkler Kirsche, dezenter Mandel. Schmeckt hervorragend in Kombination mit leichter mediterraner Küche, aber auch zu typischen Südtiroler Gerichten. Nach der klassischen Maischegärung folgt eine Lagerung im großen Eichenholzfass. Boden: Wärmespeichernde, porphyrhaltige Böden. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 13,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Kellerei Kaltern |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Erziehungsform | Pergel |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 4.5 g/l |
| Jahresproduktion | 20000 |
| Lagerfahigkeit | 3 Jahre |
| Rebsorte | Lagrein, Vernatsch, Cuvée |
| Restzucker | 2.0 g/l |
| Serviertemperatur | 13-15 °C |
| EAN Flasche | 8001634200363 |
| Ausbau | Holzfass |
| Essensbegleitung | Geflügel hell |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Verschlussart | DIAM Korken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | ausgewogen & elegant |
| Alter_der_reben | 1998-1968 |
| Anbaugebiet | Im klassischen Anbaugebiet St. Magdalena in Bozen. Wärmespeichernde, porphyrhaltige Böden. |
| Bio-Qualität | konventionell |