Kellerei Kaltern Quintessenz Cab. Sauvignon Riserva Südtirol 2017
Der Kellerei Kaltern Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva Südtirol aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein der vollmundig & komplex schmeckt.
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Seine Farbe schimmert vor Leben und Leidenschaft, seine undurchdringliche Tiefe erzählt von Geheimnissen und Sagen. Ein Wein wie ein gutes Buch, das unser Dasein mit einer packenden Geschichte bereichtert. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 14,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Kellerei Kaltern |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Erziehungsform | Guyot (Drahtrahmen) |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 4.8 g/l |
| Lagerfahigkeit | 5 Jahre |
| Link | http://www.kellereikaltern.com/weine-kalterer-see/kalterer-weine/quintessenz/quintessenz-cabernet-sauvignon-riserva/ |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Restzucker | 1.5 g/l |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| Ean_fl | 8001634200165 |
| Boden | lehmiger, kieshaltiger Kalkschotter, Sandauflage mit guter Wärmespeicherkapazität und Drainage |
| Flascheninhalt | 1.5 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Fett [g/100ml] | Cabernet Sauvignon |
| Alter_der_reben | 2002-1992 |
| Anbaugebiet | Nach Südosten geneigte Hanglage auf 220 bis 260 m über dem Meeresspiegel in St. Josef am See sehr warmes Mikroklima, lehmiger, kieshaltiger Kalkschotter, Sandauflage mit guter Wärmespeicherkapazität und Drainage. |
| Bio-Qualität | konventionell |