Kellerei Meran Merlot-Cabernet Festival Südtirol DOC 2017

Der aus der Rebsorte Merlot ist ein im Holz/Barriquefass gereifter Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt.
0,75l
(15,98 €*/Liter)
Art.-Nr.
204711

Alkoholische Gärung in einem speziellen Rotweingärtank (offene Gärführung mit Traubenbewegung und kontrollierter Temperatur)biologischer Säureabbau und Lagerung in gebrauchten Barriques bzw. kleinen Eichenholzfässern.

Die Farbe ist dunkelgranatrot, das fruchtige Bouqet erinnert an Lakritze,Cassis und Kirscharomen. Im Mund gut eingebundene griffige Tannine, feiner langer Abgang.

Empfehlung: Wild, Wildgeflügel, klassische Fleischgerichte, Hartkäse

enthält Sulfite

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Weitere Informationen
Alkoholgehalt 13,00 %
Hersteller Kellerei Meran
Anbauregion Trentino-Südtirol
Erziehungsform Guyot (Drahtrahmen)
Gebinde Glas
Gesamtsaure 5.1 g/l
Jahresproduktion 18000
Lagerfahigkeit 3 Jahre
Rebsorte Merlot
Restzucker 2.0 g/l
Serviertemperatur 14-16 °C
EAN Flasche 8028677437013
Boden Moränenschutt, leicht durchlässig, humoser schwach lehmiger Sand
Ausbau Holz/Barriquefass
Flascheninhalt 0.75 LT
Geschmacksrichtung trocken
Pradikat DOC
Verschlussart Naturkorken
Weinart Rotwein
Weinstilistik ausgewogen & elegant
Fett [g/100ml] Merlot
Alter_der_reben 2008-1998
Lage/Gebiet Dorf Tirol, Algund, Lana, Marling / 300-400 m
Bio-Qualität konventionell
Mehrweg kein Text