Kellerei Meran Rosalie Rosé Festival Mitterberg IGT 2023
Der Kellerei Meran Rosalie Rosé Festival Mitterberg aus den Rebsorten Blauburgunder, Lagrein und Merlot ist ein Roséwein der leicht und frisch schmeckt.
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Cuvée aus Blauburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero, Spätburgunder), Lagrein, Merlot. Brillantes Antikrosa mit rubinroten Reflexen. Note von kleinen roten Waldfrüchten und Rosen, weich, elegant mit angenehmer Säurestruktur, mit feinem Finale. Empfehlung: Zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch, weißem Fleisch. Kaltmazeration im Stahltank, dann Mostabzug von der gerebelten Maische und kühle Gärführung. Anschließender Abstich und Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate. Boden: Moränenschutt, leicht durchlässig. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 13,50 % |
|---|---|
| Hersteller | Kellerei Meran |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Erziehungsform | Pergel |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 5.2 g/l |
| Jahresproduktion | 25000 |
| Lagerfahigkeit | 3 Jahre |
| Rebsorte | Merlot, Lagrein, Blauburgunder, Cuvée |
| Restzucker | 3.2 g/l |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
| EAN Flasche | 8028677430014 |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Essensbegleitung | Salat |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | IGT |
| Verschlussart | DIAM Korken |
| Weinart | Rosewein |
| Weinstilistik | leicht & frisch |
| Alter_der_reben | 2008-1998 |
| Anbaugebiet | Tappeinerweg, Labers, Algund 300 450 m |
| Bio-Qualität | konventionell |