Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva DOC 2017

Der Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva aus der Rebsorte Carignano und der Region Sardinien ist ein Rotwein der vollmundig & komplex schmeckt.
0,75l
(21,52 €*/Liter)
Art.-Nr.
204650

Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Carignan Noir (Carignano).

Fermentation für 5-8 Tage bei max. 18- 19°C im Edelstahl, Ausbau für 1-2 Monate im Edelstahl.

Dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Anregende Nase nach dunklen Waldfrüchten, Brombeeren und Heidelbeeren. Dazu etwas Vanilleschoten und Lakritze. Harmonischer, ausgewogener und kräftiger Körper. Wiederum dunkle Waldfrüchte dazu etwas Leder und Trockenkräuter. Die feine Tanninstruktur lassen den Wein samtig und weich wirken. Die gut stützende Säure verleiht zudem Potential. Langer, finessenreicher Abgang mit Klasse.

Dieser strukturierte Wein passt sehr gut deftigem Fleisch wie Wildschwein Spanferkel und sardischem Schafskäse.

enthält Sulfite, enthält kein Hühnereiweis, enthält kein Milcheiweis, enthält keine Gelatine,

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Weitere Informationen
Alkoholgehalt 14,00 %
Hersteller Santadi
Anbauregion Sardinien
Gebinde Glas
Rebsorte Carignan
Serviertemperatur 18-20 °C
EAN Flasche 8015647750524
Boden Sand und Kalk
Ausbau Edelstahltank
Flascheninhalt 0.75 LT
Geschmacksrichtung trocken
Pradikat DOC
Weinart Rotwein
Weinstilistik vollmundig & komplex
Fett [g/100ml] Carignan
Bio-Qualität konventionell
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