Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2021

Der Lighea ist ein unvergesslicher aromatischer, mediterraner Weißwein. Das Ergebnis des heroischen Weinbaus auf Pantelleria. Er kennzeichnet sich durch sein umfangreiches Bouquet und der gleichzeitig frischen, mineralischen Note. Der Lighea 2017 präsentiert sich in einem glänzenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft umfasst ein umfangreiches und duftendes Bouquet, in dem die klassischen Noten der Orangenblüte mit den Noten von Zitrusfrucht (Zitronatzitrone und Bergamotte) und der mediterranen Macchia verbunden werden. Der Geschmack, der durch eine frische mineralische Note belebt wird, entspricht perfekt seinem Duft. Er passt sehr gut zu Fettfisch, überbackener Pasta ohne Tomatensauce und frittiertem Fisch. Die Gärung erfolgt in Stahl mit