Kellerei Bozen Cabernet Riserva Mumelter Südtirol DOC 2017
Der Kellerei Bozen Cabernet Riserva Murmelter Südtirol DOC aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon gekelterter Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Der Cabernet Mumelter ist ein typischer Cabernet Riserva. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vereint Charakteristiken beider Rebsorten zu einem charaktervollen, eleganten und harmonischen Wein mit konzentrierter Frucht. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 14,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Kellerei Bozen |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Verpackung | Glas |
| Link | https://www.kellereibozen.com/de/wein/lagenlinie/rotwein/cabernet-mumelter |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Restzucker | 4.1 g/l |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| EAN Flasche | 8029371061177 |
| Boden | verwitterter Porphyrböden |
| Ausbau | Holz/Barriquefass |
| Essensbegleitung | Fleisch dunkel, Käse reif |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Fett [g/100ml] | Cabernet Sauvignon |
| Anbaugebiet | Mumelterhof in Leitach bei Bozen auf 330 Metern ü.d.M. |
| Bio-Qualität | konventionell |