Kellerei Bozen Lagrein Merlot Mauritius Südtirol DOC 2021
Der Kellerei Bozen Lagrein Merlot Mauritius Südtirol DOC wird aus den Rebsorten 80% Lagrein, 20% Merlot gekeltert und ist ein Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Cuvée aus Lagrein und Merlot, benannt nach dem antiken Namen von Moritzing/Gries. Dunkles Granatrot. Duft: reife Waldbeeren, leichte Gewürz- und Kakaonoten. Geschmack: dicht, komplex mit feinen Gerbstoffen und langem Abgang. Ideal zu gegrilltem dunklen Fleisch, Wild und würzigem Hartkäse. Nach traditioneller Rotweinvergärung reift der Wein ca. ein Jahr in französischen Barriques und großem Holzfass. Boden: fruchtbare Schwemmböden. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 14,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Kellerei Bozen |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Verpackung | Glas |
| Rebsorte | Merlot, Lagrein, Cuvée |
| Restzucker | 4.5 g/l |
| Serviertemperatur | 17-19 °C |
| EAN Flasche | 8029127331172 |
| Ausbau | Holz/Barriquefass |
| Essensbegleitung | Käse reif |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Anbaugebiet | Moritzing/ Gries bei Bozen, auf 250 m ü.d.M. |
| Bio-Qualität | konventionell |