Kellerei Bozen Goldmuskateller trocken Südtirol DOC 2020

Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Goldmuskateller (Moscato Giallo). Der Goldmuskateller ist eine aromatische Rebsorte, die in Südtirol eine jahrhundertlange Tradition hat. Im Gegensatz zur herkömmlichen lieblichen Variante ist dieser Goldmuskateller. trocken ausgebaut.

Ende September bis Mitte Oktober

Schonende Abpressung und Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass.

Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen Geruch: aromatisch, mit Muskatnoten, fruchtigen Tönen von Zitrusfrüchten und Aprikosen Geschmack: Elegant und frisch, mit gut eingebundener Säure und dezentem mineralischen Nachgeschmack.

Dieser Wein passt hervorragend zu frischem und mittelgereiftem Käse, idealer Begleiter zur Fisch- und Kräuterküche, als Aperitif.

enthält Sulfite